[성북구요양원] 6월 인지프로그램 (나물다듬기)



안녕하세요~성신노인요양원 입니다.

오늘은 날씨가 좀 선선했죠?늘 오늘 같은 날씨면 좋겠다 생각이 들게

적당히 시원하고 적당히 바람부는 좋은 날씨더라구요^^

좋은 날씨처럼 여러분들의 마음도 좋은 하루였길 바랍니다.

이번주에는 우리 어르신들과 나물다듬기를 해보았습니다!!

먹지 못하는 부분과 먹을 수 있는 부분을 구별하고, 시든 잎을 제거하고, 너무 단단해 먹기 힘든 대 부분은 뚝 잘라주시면 되는 활동이었는데요

우리 어르신들 사실 나물 다듬는건 저보다 훨씬 선수인거 아시죠?

제가 다듬은걸 보시더니 이런건 못먹어~ 하며 어르신들이 가져가서 손질해 주기도 하셨답니다^^

평소에 이런거 어려워서 잘 못한다고 손사래 저으시던 어르신들도 너무 익숙한 주 종목에 한번도 안빼고

바로 손질 태세로 돌입!!열심히 손질을 도와주셨답니다.

서로 나는 좀 굵은게 더 좋다, 나는 더 가늘어야 먹기가 편하다 같은 본인 취향도 이야기 하시고

버섯과 비름나물을 어떻게 요리하는게 좋을지도 이야기 하시며

일상생활에 익숙하게 하시던 활동을 회상해 보기도 하는 좋은 시간이었답니다.^^

우리 어르신들이 손질해주신 버섯과 나물은 조리사 선생님이 맛있게 요리해 주셔서 잘 먹었답니다.~

열심히 손질해주신 우리 성신노인요양원 어르신들~감사합니다:)

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